Perhitungan baru mengenai kopi dengan tarif oleh orang Amerika berarti berhenti berkunjung ke Starbucks, McDonald’s, dan Dunkin’

(SeaPRwire) –   Selama bertahun-tahun, setiap hari dia pergi ke McDonald’s untuk membeli secangkir kopi dengan 10 sendok gula dan lima sendok krim. Kemudian, dia beralih ke caramel macchiato dengan susu almond dan dua sendok sirup.

Kopi telah menjadi ritual pagi bagi Chandra Donelson sejak dia cukup umur untuk meminumnya. Namun, kecewa dengan kenaikan harga, wanita berusia 35 tahun dari Washington, D.C., melakukan yang tak terbayangkan: Dia berhenti minum kopi.

“Saya melakukan itu setiap hari selama bertahun-tahun. Saya menyukainya. Itu adalah rutinitas saya,” katanya. “Dan sekarang tidak lagi.”

Bertahun-tahun kenaikan harga kopi yang terus menerus telah membuat sebagian orang di negara ini yang gemar kopi mengubah kebiasaan mereka dengan menghentikan kunjungan ke kafe, beralih ke kopi yang lebih murah, atau bahkan tidak meminumnya sama sekali.

Harga kopi di AS naik 18,3% pada bulan Januari dibandingkan dengan tahun sebelumnya, menurut data terbaru. Selama lima tahun, pemerintah melaporkan, harga kopi naik 47%.

Kenaikan yang luar biasa itu telah membuat sebagian orang mengambil langkah-langkah luar biasa.

“Sebelumnya, saya berpikir, ‘Tidak mungkin saya bisa melewati hari tanpa kopi,’” kata Liz Sweeney, 50, dari Boise, Idaho, mantan “pecandu kopi” yang telah mengurangi konsumsinya. “Sekarang mobil saya tidak lagi berjalan otomatis ke kafe.”

Sweeney biasa minum tiga cangkir kopi di rumah setiap hari dan berhenti di kafe setiap kali dia keluar rumah. Namun, seiring dengan naiknya harga tahun lalu, dia menghentikan kunjungan ke kafe dan mengurangi konsumsinya menjadi satu cangkir sehari di rumah. Untuk mengimbangi kafein, dia membuka kaleng Diet Coke di rumah atau singgah ke McDonald’s untuk membelinya.

Dan DeBaun, 34, dari Minnetonka, Minnesota, juga telah mengurangi kunjungan ke kafe, sadar akan biaya yang semakin meningkat saat dia dan istrinya menabung untuk membeli rumah.

“Kopi yang dulu harganya $2, sekarang menjadi $5, $6,” kata DeBaun, yang sekarang membeli kopi bubuk di Trader Joe’s dan mengisi gelas kemas untuk dibawa ke kantor.

Data dari , sebuah platform pembayaran yang digunakan oleh lebih dari 150.000 restoran, menemukan bahwa harga rata-rata kopi panas biasa di AS telah naik menjadi $3,61 pada bulan Desember, dengan variasi yang luas berdasarkan lokasi. Harga rata-rata kopi dingin adalah $5,55.

Hampir semua kopi yang dikonsumsi di AS diimpor. Meskipun tarif mempengaruhi beberapa impor kopi pada tahun 2025, . Masalah iklim — kekeringan di Vietnam, hujan lebat di Indonesia, dan cuaca panas dan kering di Brasil — mempengaruhi panen dan mendorong naiknya harga global.

Dua pertiga penduduk AS minum kopi setiap hari, menurut National Coffee Association. Bagi banyak orang, kopi adalah bagian tak terpisahkan dari rutinitas mereka, sehingga kenaikan harga hanya membuat mereka mengeluh.

Asosiasi kopi mengatakan surveinya menunjukkan konsumsi kopi secara umum tetap stabil meskipun ada kenaikan harga. Namun, ditekan oleh biaya segala sesuatu mulai dari sewa rumah hingga daging sapi, orang lain mengubah kebiasaan mereka.

Sharon Cooksey, 55, dari Greensboro, North Carolina, biasanya mengunjungi Starbucks lokalnya setiap pagi hari kerja untuk membeli caramel latte sampai mengurangi kebiasaan itu tahun lalu. Pertama, dia beralih ke menyeduh kopi Starbucks di rumah. Kemudian, dia menemukan bahwa kopi Lavazza lebih murah sekitar 40% dan beralih ke kopi itu.

“Aku bisa membeli satu kantong kopi seharga $6?” katanya kepada dirinya sendiri. “Rasanya seperti aku baru saja menemukan dunia lain. Multiverse terbuka bagiku di lorong kopi di .”

Dia juga menyadari bahwa biaya menyeduh kopi di rumahnya juga naik, tetapi tidak seberapa dibandingkan dengan kebiasaan beli kopi di kafe. Satu kantong biji kopi yang bisa bertahan selama berminggu-minggu harganya hampir sama dengan satu cangkir latte.

Cooksey merindukan aspek sosial mengunjungi kafe, di mana barista menyapa namanya. Tapi dia terkejut menemukan bahwa dia sebenarnya lebih suka rasa kopi buatan dirinya sendiri.

“Aku tidak percaya rasanya begitu enak,” katanya.

Selama tumbuh dewasa, Donelson menonton dengan iri ketika ibunya pergi membeli kopi setiap hari (juga ke McDonald’s, juga dengan 10 sendok gula dan lima sendok krim), dan dia meniru kebiasaan itu. Dia lulus dari perguruan tinggi, masuk Angkatan Udara, dan kemudian bekerja di pemerintah sebagai ahli strategi data dan kecerdasan buatan, tetapi selama itu semua, kopi selalu ada.

Dia menyadari biaya rutinitasnya yang semakin meningkat, tetapi tetap melakukannya sampai pemblokiran pemerintah menghentikan gajinya musim gugur lalu dan dia perlu mengurangi pengeluarannya. Mencari pengganti pagi, dia menemukan campuran teh Republic of Tea dengan sedikit madu.

“Dua puluh sen seharga satu cangkir dibandingkan dengan $7 atau $8 seharga satu cangkir,” katanya. “Matematikanya masuk akal.”